Настойка "Ерофеич"

Настойка "Ерофеич"

  • Модель: Настойка "Ерофеич"
  • Наличие: Есть в наличии
  • 150р.

Этимология слова «Ерофеич» начинается с 18 века. Тогда спиртные настойки без добавления воды называли «ерофеичами», они были весьма крепкими и были очень популярны среди дворянства. Легенда появления этого названия гласит, что в 1763 году один из братьев Орловых Алексей внезапно заболел. По указу Императрицы к нему были приставлены знатные врачи, но даже они не могли помочь больному. Вот тогда и пришёл на помощь своему хозяину цирюльник Ерофей, который настоял на водке некоторые травы и данной настойкой излечил графа. За это он получил хорошее вознаграждение, а водка, настоянная на травах, с тех пор стала называться его именем. Состав лечебной настойки мы постарались воспроизвести в данном наборе ароматизирующих трав «Ерофеич с мятой».

Способ приготовления: Содержимое пакета поместить в банку для настаивания, залить 3-мя литрами водки или очищеного дистиллята, перемешать и плотно закрыть крышкой. Настаивать 14 дней в теплом, темном месте переодически взбалтывая. По истечении срока настойку профильтровать, хорошо отжать жмых. Рекомендуется добавить сахар для смягчения вкуса из расчета 10гр на литр продукта. Затем дать "отдохнуть" 2-3 дня для стабилизации вкуса. 

Состав: Калган, зверобой, мята, ромашка, полынь.

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв

настойка, таежная, бехеровка, липовая, коньяк, по-деревенски, самбука, перцовка, леший, ерофеич, графа, разумовского, охотничья.