Для брожения

Всевозможные емкости для брожения, гидрозатворы, лопатки-мешалки, нагреватели.

 Лопатка для перемешивания

Лопатка для перемешивания

     Лопатка-мешалка для перемешивая браги или любого сусла, выполнена из пищевого полипропилена, является незаменимым помощником любого пивовара или винодела. Проста и удобна в эксплуатации - пластик пищевой, не вступает в реакцию ни с какими веществами. Лопатка для перемешивания пластиковая имеет отверстия на контактной поверхности для более качественного перемешивания. Длина лопатки - 59 см...

250р.

 Улучшенный комплект для брожения на 30 л

Улучшенный комплект для брожения на 30 л

Улучшенный комплект для брожения - это необходимый каждому самогонщику и виноделу комплект для брожения.   Комплект состоит из:пластикового бака для брожения на 30 литровгидрозатвора для броженияустановленного сливного краника,термометра-полоски для контроля температуры брожения.   Благодаря наличию сливного краника, герметично установленного в пластиковый бак, комплект весьма популярен среди виноделов, для которых данный сливной краник облегчает этап создания вина "снятие с осадка", а для самогонщиков краник поможет перелить приготовленную брагу в перегонный куб без тяжелого наклонения емкости для брожения...

650р.

Бак для брожения 30 литров

Бак для брожения 30 литров

Емкость на 30 литров предназначена для приготовления браги, вина, пива, а также хранения спирта сырца.Материал:Пищевая пластмасса;Высота:361 мм;Диаметр емкости:374 мм;Диаметр заливной горловины:356 мм. Герметичная крышка, имеет ручки для комфортной транспортировки и хранения...

350р.

Винная крышка-гидрозатвор

Винная крышка-гидрозатвор

Винная крышка-гидрозатвор - очень удобное приспособление для приготовления вина в стандартных стеклянных банках, имеющих диаметр горловины 85 мм (классическая стеклянная 3-х литровая банка). Определяет удобство данного товара тот факт, что зачастую домашние виноделы используют в качестве емкости для брожения вина 3-х литровые банки, имеющиеся у каждой домохозяйки. Винная крышка выполняет роль гидрозатвора, имеет выемку под заливание воды и специальный клапан-затычку, которой не дает кислороду попасть внутрь банки с будущим вином, а углекислому газу активно выделяться, тем самым обеспечивает максимально эффективное и удобное брожение, необходимое для брожения вина. В комплекте с крышкой-гидрозатвором для стеклянных банок поставляется также съемный резиновый клапан затычка, на посадочное отверстие которого, при желании, можно также присоединить шланг и вывести газы из квартиры, где происходит брожение. Произведено в России...

80р.

Гидрозатвор

Гидрозатвор

Гидрозатвор используется в самой ответственной части создания алкогольных напитков - приготовлении браги. Во время брожения крайне важно, чтобы образующийся в результате брожения углекислый газ выходил, а кислород в бродильный чан не попадал. Именно с этой целью был создан гидрозатвор для брожения. Гидрозатвор (водяной затвор) устанавливается в подготовленное отверстие в крышке емкости для брожения, и заполняется водой до требуемой отметки. По образующимся пузырькам очень удобно контролировать процесс брожения. Когда пузырьки выделяются - брага еще не выгуляла, когда пузырьки прекращают выделяться - Ваша брага готова к перегонке! В комплекте с гидрозатвором поставляется резиновая пробочка диаметром 14 мм, благодаря которой гидрозатвор герметично устанавливается в емкость для брожения. Произведено в Италии...

120р.

Гидрозатвор трехсекционный

Гидрозатвор трехсекционный

Гидрозатвор трехсекционный бесшумный - важная и очень удобная вещь в самых основных действиях для начала самогоноварения - приготовлении браги, кроме того, это важнейший предмет для приготовления пива, вина - позволяющий эффективно сбраживать сырье для дальнейшего приготовления домашних напитков. Эффективность достигается за счет легкого и быстрого выхода углекислого газа из гидрозатвора, выделяемого сырьем во время брожения, а кислород, негативно влияющий на время созревания браги и ее конечное качество, не поступает в сбраживаемое сырье полностью. Гидрозатвор бесшумный можно установить в любую емкость, где вам удобно проводить брожение. Главное - соблюдение трех качеств этой емкости - герметичность, возможность подготовки в ней отверстия диаметром 14-16 мм и пищевой материал, из которого сделана сама емкость. Гидрозатвор трехкамерный - удобное устройство, выполненное в виде стаканчика с тремя камерами внутри, за счет чего он является практически бесшумным, что в свою очередь является большим преимуществом, так как Вы не будете слышать звонкое бурление Вашей браги, вина или пива! В комплекте с гидрозатвором поставляется резиновая пробочка диаметром 16 мм, благодаря которой гидрозатвор герметично устанавливается в любую емкость для брожения, а также крышечка для закрывания гидрозатвора. Материалы, из которого сделан гидрозатвор трехсекционный - полностью допущенные в пищевое использование. Произведено в Китае...

125р.

Декстроза 1кг.

Декстроза 1кг.

 Декстроза - это разновидность сахара, полученная из виноградного сырья. Является полностью натуральным продуктом, способным служить ценным источником энергии для человека. В пивоварении или виноделии используется за место сахара, так как обладает лучшим источником энергии в брожении и, в случае пивоварения, карбонизации. Декстроза является синонимом со словами «виноградный сахар» и «глюкоза».   Декстроза имеет белоснежный вид, очень мелкую фракцию. По вкусу является менее сладким, чем классический тростниковый или свекольный сахар, но именно по этому параметру он является более подходящим для пивоваров и виноделов. С химический стороны, декстроза является идентичным классическому сахару по эффективности, но декстроза больше и быстрее поддается эффекту брожения, кроме того придавая менее резкий, чем классический сахар, вкус конечному напитку. Ощутимо преображает пенный или винный напиток, улучшая устойчивость напитка (для пива - устойчивость пены), ускоряет и улучшает процесс осветления (для вина), избавляет от явной сладости, придавая более тонкий, легкий вкус (в случае сравнения с использованием с классическим сахаром).   Классической пропорцией добавления декстрозы в молодое пиво (только отбродившее, разлитое по бутылкам для карбонизации) является: примерно 8 чайных ложек без горки на 1 литр пенного напитка. Процесс карбонизации с добавлением декстрозы проходит наиболее активно на 2-3 сутки. Добавление декстрозы в пиво на этапе карбонизации позвонит Вам несколько увеличить крепость пенного напитка. Увеличить плотность пенного напитка Вам поможет продукт - мальтодекстрин...

130р.

ДеоХлор Люкс (таблетка)

ДеоХлор Люкс (таблетка)

ДеоХлор - это средство для дезинфекции поверхности емкостей для брожения с целью избавления от бактерий, которые могут испортить Ваше пиво или вино. Поставляется в виде таблеток с целью удобства использования. Одной таблетки достаточно для очистки 20-ти литровой емкости для брожения напитка, производимого методом брожения, к примеру пива, кваса, сидра или вина.Характеристика продукции:Состав:натриевую соль дихлоризоциануровой кислоты с содержанием 1,5 г (44,2%) активного хлора.;Свойства:бактерицидное действие в отношении бактерий, грибов, дерматофитов;Применение:дезинфекции поверхностей емкостей для брожения напитков;Условия хранения:хранить в сухом, недоступном для детей месте, отдельно от пищи и смежных с человеческой деятельностью предметов;Срок хранения:3 года..

20р.

Мальтодекстрин 1кг.

Мальтодекстрин 1кг.

Мальтодекстрин - это крахмальная патока, получаемая методом расщепления крахмала альфа-амилазой. В пивоваренном языке - это несбраживаемый сахар, который добавляется в молодое пиво для увеличение плотности, замены декстрозы (как правило частичной, в соотношении 1:1 или 2:1). Добавление мальтозы не даст Вам прироста крепости пенного напитка, с добавлением мальтозы в молодое пиво Вы сможете увеличить показатель Plato (добавление 1 кг в 25 литров пива мальтодекстрина соответствует показателю Plato равному 3,65).   Мальтодекстрин - продукт, характеризуемый высокой растворимостью даже в холодной воде, низким показателям сладости (добавление в пиво не сделает заметно его слаще), высокой вязкостью и влагоемкостью в растворенном виде. В конечном продукте, добавление мальтозы дает прибавку энергетической ценности продукта, немного изменяет вязкость и питкость напитка, ослабляет эффект естественного изменения цвета напитка.   Классической пропорцией добавления мальтозы в молодое пиво (только отбродившее, разлитое по бутылкам для карбонизации) является: примерно 5-15% от массы сбраживаемого экстракта и в зависимости от того, какую плотность конечного напитка Вы желаете получить...

120р.

Пробка-колпачок резиновая Пробка-колпачок резиновая

Пробка-колпачок резиновая

Пробка резиновая 40,50 и 60 мм с отверстием под гидрозатвор для бутыли из под воды. Одевается сверху на горлышко бутыли, а в отверстие вставляется шланг или непосредственно гидрозатвор. Сделана из резины...

150р.

Улучшенный комплект для брожения на 30 л

Улучшенный комплект для брожения на 30 л

Улучшенный комплект для брожения - это необходимый каждому самогонщику и виноделу комплект для брожения.                Комплект состоит из:                   пластикового бака для брожения на 30 литров                   гидрозатвора для брожения                   установленного сливного краника,                   термометра-полоски для контроля температуры брожения.   Благодаря наличию сливного краника, герметично установленного в пластиковый бак, комплект весьма популярен среди виноделов, для которых данный сливной краник облегчает этап создания вина "снятие с осадка", а для самогонщиков краник поможет перелить приготовленную брагу в перегонный куб без тяжелого наклонения емкости для брожения...

650р.

Уплотнительная резинка под гидрозатвор

Уплотнительная резинка под гидрозатвор

При изготовлении напитков, которые предполагают брожение, используются различные гидрозатворы для отвода скапливающегося газа, в комплект к такому оборудованию обязательно нужна резиновая пробка.Она является самым необходимым дополнением к горлышку сосуда.Ее уникальным свойством является сохранение герметичности между баллоном или бочкой и самим гидрозатвором.Такие специальные пробки делаются из высококачественной резины, для того чтобы не пропускать через себя газ и запах. Перед использованием рекомендуется тщательно вымыть резиновую пробку и только после этого использовать по назначению.Посадочный диаметр 15 мм. Внутренний диаметр отверстия 9 мм...

30р.

Показано с 1 по 12 из 12 (всего 1 страниц)